Халяльный десерт из Магнитки
Магнитогорский хлебокомбинат «Ситно» запустил новую линию по производству халяльныхкондитерских изделий.
Производство дозволенной продукции сертифицировано Комитетом по стандарту «Халяль» при
Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан.
Теперь мусульмане южно – уральского региона и близлежащих областей смогут лакомиться
сладкой продукцией, не беспокоясь о ее соответствии канонам ислама. Торты, печенье и
вафли, представленные предприятием в широком ассортименте, будут выпускаться без
спиртосодержащих добавок, ромовых эссенций и консервантов животного происхождения.
Маргарин, который широко применяется при изготовлении кондитерских изделий и вызывает
особенную настороженность у верующих, будет использоваться только из жиров растительного
происхождения. Как сообщил председатель халяль – комитета Тимур Шангареев, линия по
выпуску дозволенной продукции обособлена и не соприкасается с другими изделиями, которые
выпускаются на данном предприятии. Кроме того, по его словам, перед сертификацией было
проведено обучение работников комбината во избежание нарушений во время производства и
транспортировки халяльной продукции. Вкусный и полезный десерт скоро поступит на прилавки
магазинов нашего города.
